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Hotel Ristorante
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Scopello
Una rupe rossa che guarda ad Oriente, affacciata sul golfo: qui sorge l' antico
borgo di Scopello ( dal Greco Skopelòs: scoglio) a pochi km dalla cittadina di Castellammare
del Golfo, in provincia di Trapani. Un baglio seicentesco (dall' arabo bahal: cortile).
circondato da poche case addossate, una piazzetta lastricata, un abbeveratoio di
pietra. Alta, si erge la torre Bennistra (XVI sec.) che sovrasta la verde vallata.
Più su, verso la vertigine di monte Sparagio (1200mt), il bosco di Scopello, un
tempo dimora di cervi, lupi e cinghiali, ricorda le battute di caccia di Ferdinando
III di Borbone, che lo elesse a rango di riserva reale. Teatro di vicende storiche,
Scopello e il suo territorio sono avvolte da un alone di mistero alimentato dalle
leggende e dai racconti dei vecchi del paese. Un' atmosfera accattivante, coinvolgente,
come l'ospitalità e la disponibilità degli scopellesi. La cucina tradizionale a
base di pesce, le specialità gastronomiche della civiltà agricola, le ceramiche
di scuola locale, le rassegne e le manifestazioni culturali, la possibilità di alloggiare
in comode case e in confortevoli pensioni, offrono ai visitatori l' opportunità
di trascorrere uno straordinario soggiorno, in cui natura e cultura gareggiano indimenticabilmente.
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